ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

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Tag "Süß"

Kindergeburtstag mit Snacks und Ideen rund um die IKEA Kollektion SAGOSKATT // Werbung

Kindergeburtstage sind immer ein stressiges Thema für uns Eltern, man ist für jede Inspiration dankbar! Mit der neuen IKEA Kuscheltierkollektion SAGOSKATT kamen mir ganz viele Ideen für eine nette Party. Bunt und fröhlich darf es an diesen besonderen Tagen sein, mit vielen lustigen Ideen, Snacks und Spielen.

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Rotweinkuchen der Geseker Landfrauen

Rotweinkuchen

Lust auf ein ganz traditionelles Kuchenrezept? Dann ist der Rotweinkuchen von den Geseker Landfrauen genau richtig! Der Teig ist im Nu zusammengerührt und gebacken. Allerdings ist die köstliche Schokohülle Pflicht. Wir mögen sie knackig gekühlt ganz besonders gern, oder was meint ihr?

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Torta Nua – himmlischer italienischer Ricotta-Kuchen

Torta_Nua

Lust auf einen neuen Kuchen? Die Torta Nua hat sich mein kleiner Sohn ausgewählt, als wir die neue Ausgabe der klassischen Hausfrauen-Zeitschrift „Ich und meine Familie“ gemeinsam durchblätterten. Neuerdings steht er auf Kirschkuchen. Diese himmlische Tarte ist eine Kombination aus Kirschkuchen und Käsekuchen auf italienische Art mit Ricotta. Sehr lecker!!

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Weltbeste Mousse au Chocolat – geheimes Familienrezept

Zartschmelzender himmlischer Schokogenuss, der alle Sinne erfreut und langanhaltend auf der Zunge, am Gaumen und in der Seele in Erinnerung bleibt, das verstehe ich unter der weltbesten Mousse au Chocolat! Wir lieben Mousse au Chocolat in der Familie und dieses Rezept ist der Klassiker. Glücklicherweise hat es mir die Frau des Cousins meines Mannes verraten! Ihr sei dank! Und ich lasse euch jetzt an diesem herrlichen Vergnügen teilhaben – ein dreidimensionales lecker, wenn es so etwas gibt.

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Mini-Amerikaner für den Kindergeburtstag

Party angesagt! Mein Sohn feierte seinen Kindergeburtstag auf dem Sportplatz. Welche Leckereien reichen wir den mittlerweile schon größeren Gästen in den Pausen war die Frage? Das Geburtstagskind entschied sich erstaunlicherweise nicht für eine Torte, sondern für diese Mini-Amerikaner. Vielleicht lag es daran, dass gerade meine Nichte aus den USA zu Besuch bei uns ist? Ich fand die Idee super!

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Apfel-Karotten-Mini-Kuchen – himmlisch lecker und nachhaltig

Nachhaltige Apfel-Karotten-Mini-Kuchen

Diese kleinen fluffigen Apfel-Karotten-Mini-Kuchen schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie vermeiden zusätzlich das unnötige Wegwerfen von Lebensmitteln! Wir trinken sehr gern frisch gepressten Saft und ich finde es immer sehr schade, wenn ich das ausgepresste Fruchtfleisch zum Ökomüll bringe. Die Idee, es in einem Kuchen zu verarbeiten, ist doch viel besser!

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Raw Mojito Balls – ein köstliches Vergnügen!

Raw Mojito Balls – schon der Name lockt zum Probieren oder? Bei Mojito muss ich sofort an Party und den leckeren Drink mit Limette und Minze denken. Diese beiden Zutaten werden hier gesund und neu als Energyballs oder Energiebällchen kombiniert – himmlisch! Ein Versuch lohnt sich und natürlich ist der Snack völlig alkoholfrei!

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Schokoladige Biskuitrolle mit Möhrchen – perfekt zum Osterfest

Biskuitrollen sind bei uns immer angesagt. Hier habe ich mal einen neuen Versuch gewagt: passend zu Ostern eine Rübli-Biskuitrolle. Die Möhren verstecken sich in einer schokoladigen Hülle. Sie machen die Rolle sehr saftig.

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Kladdkaka – Schokoladenkuchen mit echten schwedischen Wurzeln!

Kladdkaka ist ein leckerer Schokoladenkuchen aus Schweden! Jetzt kann ich das Wort auch endlich aussprechen, denn wir haben seit kurzem einen echten schwedischen Mitarbeiter!! Man erkennt das schon daran, dass er so einen Kringel über dem ersten Buchstaben seines Namens hat: Å. Das Rezept ist wirklich genial: Nicht nur, weil ihr lediglich einen Topf für die Zubereitung benötigt oder weil der Kuchen unglaublich schnell gebacken ist. Das Beste daran ist, dass das Rezept dank meines neuen Kollegen auch wirklich schwedische Wurzeln hat!

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Pfannencookie – unser neuer Familienhit – mit Video!

Der Pfannencookie ist unser neuer Familienhit! Mein kleiner Sohn liebt Cookies und ich muss gestehen, ich kaufe sie immer mit einem schlechten Gewissen. Eigentlich wäre es besser, sie selbst zu backen, aber irgendwie fehlt meist die Zeit. Ihr kennt das sicher!

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