ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

elbgesund
elbfische
Archive
Tag "Salat"
15.
Sep
2018
2 Kommentare

Insalata di Funghi oder phantastisches Pilz-Carpaccio

ELBCUISINE_Pilzcarpaccio_03

So ein Pilz-Carpaccio ist immer eine gute Idee! Zum Beispiel wenn man großen Hunger verspürt, der schnell gestillt werden muss. Einfach die Pilze in Scheiben schneiden, hübsch anrichten, das Dressing anrühren und darüber träufeln fertig! In der letzten Zeit bin ich öfter nach schnellen leckeren Ideen gefragt worden. Pilze sind super, um sich schnell etwas leckeres zu zaubern, gebraten ergeben sie ein ganz wunderbares Aroma – wenn man Pilze mag.

Weiterlesen

08.
Sep
2018
11 Kommentare

Schnelle Pfannenpizza – ein Feierabendrezept aus “meinem” neuen Bloggerkochbuch // Gewinnspiel

Pfannenpizza_02

Anzeige

Die schnelle Pfannenpizza ist ein ganz besonderes Rezept, ich habe es für das neue Kochbuch “Easy Cooking Healthy Prepping” der Krups Prep&Cook entwickelt. Es ist ein Rezept aus der Rubrik “Schnelle Feierabendrezepte”. Da es gesund und schnell sein soll, habe ich die Pizza in der Pfanne kross gebacken und mit viel frischem Salat und Gemüse belegt. Auch wenn ihr alles mit Hand und Pfanne zubereiten könnt, geht es mit der Krups Prep&Cook doch viel schneller, besonders die Teigerstellung ist ruckzuck erledigt.

Weiterlesen

28.
Jul
2018
2 Kommentare

Der ultimative Tomatensalat!

ELBCUISINE_Tomatensalat_03

Ein geniales Rezept für Tomatensalat habe ich heute für euch im Gepäck! Im eigenen Garten oder auf den Märkten lassen sich gerade die herrlichsten Exemplare finden. Jetzt zur Saison schmecken diese herrlich roten Früchte schon pur richtig köstlich. In einem leckeren Salat machen sie sich natürlich noch viel besser.

Weiterlesen

21.
Jul
2018
keine Kommentare

Frischer holländischer Matjes mit Spargel-Kräuter-Salat

ELBCUISINE_Matjes_Spargel_Salat_03

Holländischen Matjes habe ich dieses Jahr neu entdeckt – nicht nur seine gesunden Eigenschaften, sondern auch seine große Vielfalt – ob asiatisch, indisch, sahnig, erfrischend, mit Pasta oder ganz klassisch nach Hausfrauenart. Ein Grund dafür ist mein Matjes-Blogevent, zudem heute die spannende Auflösung erfolgt. {Werbung}

Weiterlesen

16.
Jun
2018
25 Kommentare

Matjes-Salat-Schiffchen mit Blogevent und Gewinnspiel

ELBCUISINE_Matjes_Salatwraps_01

Matjes kenne ich eigentlich bislang nur in Form des klassischen Matjessalates meiner Mutter. Jetzt kommt dem leckeren Fisch aber ganz neue Bedeutung zu, denn ich darf ein Matjesevent auf meinem Blog veranstalten! Macht mit!!

Weiterlesen

02.
Jun
2018
keine Kommentare

Brokkolisalat – himmlisch cremig, nussig, knackig!

ELBCUISINE_Brokkolisalat_01

Ein knackiger, richtig leckerer Salat ist bei den schönen heißen Sommertemperaturen das Beste, oder was meint ihr? Brokkoli als Salat ist mal etwas anderes und einfach nur kleinschneiden geht natürlich viel schneller als kochen. Richtig köstlich wird er mit einem schnellen cremigen Dressing, basierend auf Cashewmus. Abgerundet wird alles mit gerösteten Mandelstiften – hhhhm einfach wunderbar! Probiert ihn doch mal aus!

Weiterlesen

28.
Apr
2018
4 Kommentare

Echt retro aber cool – der Schichtsalat!

ELBCUISINE_Schichtsalat_05

Schichtsalat – nicht oldschool sondern cool, das richtige Rezept für viele Gelegenheiten! Mein Sohn kam letzte Woche nach Hause und meinte: „Mama, kannst du für die Verabschiedung von Gerrit (unser Jugendfeuerwehrleiter) einen Nudelsalat machen?!“ Na klar lieber Sohn! Muss es ein Nudelsalat sein oder darf ich auch einen anderen Salat machen? Das Rezept vom Schichtsalat kam mir letztens wieder in den Sinn!!

Weiterlesen

21.
Apr
2018
keine Kommentare

Veggie-Alarm – köstlicher Kichererbsensalat mit Feta

ELBCUISINE_Kichererbsen_Feta_Salat_01

Sommer, Sonne, Grillen, Picknick – die schönste Jahreszeit, Salate passen immer dazu, möglichst bunt und immer mal was anderes. In diesem Sinne habe ich heute ein leckeres Rezept für einen farbenfrohen Kichererbsensalat mit Paprika, Spinat und Feta. Das Besondere daran ist die Verwendung der Lake des Fetas beim Dressing.

Weiterlesen

08.
Apr
2018
keine Kommentare

Knaller-Kartoffelsalat mit Figurschmeichler-Effekt!

ELBCUISINE_Kartoffelsalat_06

Ob Party- oder Grillsaison oder einfach so – dieser Kartoffelsalat passt immer, auch einfach zum Abendessen, ich liebe ihn. Es ist keinesfalls die klassische Version, die man von Oma oder Muttern kennt. Er wird nicht mit Mayonnaise gemacht, sondern mit einem ganz einfachen Pesto bestehend aus Petersilie, Sonnenblumenkernen und Olivenöl, gewürzt mit Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Zitronenschale.

Weiterlesen

16.
Feb
2018
2 Kommentare

Gelbe Beete-Salat – ein genialer Geheimtipp von Freunden!

ELBCUISINE_Gelbe_Beete_Salat01

Heute habe ich ein besonders einfaches und leckeres Rezept für euch: einen wunderbaren Gelbe Beete-Salat! Rote Beete kennt ja jeder, aber gelbe Beete ist leider nur selten zu bekommen. Mein Herz hat sie erobert. Sie enthält wie ihre rote Schwester viele tolle Nährstoffe, allerdings ist sie etwas milder im Geschmack.

Weiterlesen

Herzlich Willkommen auf meinem Blog!

ELBCUISINE

"Keine Liebe ist aufrichtiger, als die Liebe zum Essen."

George Bernhard Shaw

Social Networks

Facebook Bloglovin Twitter RSS Instagram Pinterest Tumblr Google+ Snapchat

Kids

ELBCUISINE Kids

Archiv

Newsletter

Gib hier deine E-Mail-Adresse an, um die Rezepte von ELBCUISINE zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Artikel per E-Mail zu erhalten.

Hier bin ich dabei!




blogst Konferenz


Blog dein Buch


Köstlich & Konsorten


Top Food-Blogs


Werbung

© 2016 —ELBCUISINE. All Rights Reserved. - Zur Startseite | Datenschutz | Impressum

Follow

Bekomme alle neuen Rezepte in dein Postfach geschickt.

Trage dich ein!