ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

Archive
Tag "Party"

Mit Bärlauch-Fingerfood zu Gast bei Anita von Himmelsglitzerdings

ELBCUISINE_Baerlauch_Dip_06

Ein saisonales Bärlauch-Rezept muss es jedes Jahr sein. Mit meinem Bärlauch-Fingerfood bin ich gerade zu Gast bei Anita von Himmelsglitzerdings. Seid schnell, die Saison neigt sich so schnell dem Ende zu! Für das Rezept müsst ihr euch also kurz rüberklicken und findet hier einen riesigen Rezeptfundus. Besonders für diejenigen, die sich Low Carb ernähren, lohnt sich das auf jeden Fall!

Weiterlesen

Echt retro aber cool – der Schichtsalat!

ELBCUISINE_Schichtsalat_05

Schichtsalat – nicht oldschool sondern cool, das richtige Rezept für viele Gelegenheiten! Mein Sohn kam letzte Woche nach Hause und meinte: „Mama, kannst du für die Verabschiedung von Gerrit (unser Jugendfeuerwehrleiter) einen Nudelsalat machen?!“ Na klar lieber Sohn! Muss es ein Nudelsalat sein oder darf ich auch einen anderen Salat machen? Das Rezept vom Schichtsalat kam mir letztens wieder in den Sinn!!

Weiterlesen

Knaller-Kartoffelsalat mit Figurschmeichler-Effekt!

ELBCUISINE_Kartoffelsalat_06

Ob Party- oder Grillsaison oder einfach so – dieser Kartoffelsalat passt immer, auch einfach zum Abendessen, ich liebe ihn. Es ist keinesfalls die klassische Version, die man von Oma oder Muttern kennt. Er wird nicht mit Mayonnaise gemacht, sondern mit einem ganz einfachen Pesto bestehend aus Petersilie, Sonnenblumenkernen und Olivenöl, gewürzt mit Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Zitronenschale.

Weiterlesen

Oster-Hit: Der ultimative Rübli-Kuchen!

ELBCUISINE_Rueblikuchen02

Perfekt für die Ostertafel: Rübli-Kuchen! Ich habe ihn dieses Jahr zum ersten Mal schon vor Ostern gebacken, denn meine Freundin hat ihn sich zum Geburtstag gewünscht! Gerade findet man überall Versionen des Rübli-Kuchens, sogar im REWE-Angebotsprospekt habe ich ein schönes Rezept gesehen. Welches ist jetzt das beste ? Ich erinnerte mich an einen ganz saftigen Rübli-Kuchen mit richtig leckerem Topping, den es bei Freunden zum Kaffee gab. Dieses Rezept habe ich mir sofort besorgt, schließlich musste der Kuchen für meine Freundin unbedingt gelingen und köstlich schmecken!

Weiterlesen

Leckerer Ofenkäse im Partystyle mit hübschem Brotkranz

ELBCUISINE_Brotkranz01

Mit einem Brotkranz wird aus Ofenkäse ein ganz besonderes Vergnügen. Nicht nur optisch auch geschmacklich sind die kleinen briocheähnlichen Kugeln perfekt zum Dippen.

Weiterlesen

Die schnelle Zimtschnecke – klingt kurios, ist aber so!!

ELBCUISINE_Schnelle_Zimtschnecke_04

Schnelle Zimtschnecke – das könnte ein Witz meiner Söhne sein! Wie kann eine Schnecke schnell sein? „Mama, was ist flüssiger als flüssig?“ Ich: „Keine Ahnung??“ Mein Sohn: „Na Hausaufgaben – die sind total überflüssig!“ Haha… kanntet ihr sicher schon, oder?

Weiterlesen

Mit Silvester-Spritz und Popcorn ins neue Jahr!

ELBCUISINE_Silvester-Spritz_3

Der Countdown läuft, nur noch wenige Stunden, dann startet das Jahr 2018. Lasst es fröhlich ausklingen und begrüßen mit einem Silvester-Spritz! Süßer Granatapfelsirup und herbe Grapefruitfilets kombiniert mit Thymian-Aromen bringen den richtigen Kick. Ganz einfach und doch besonders. Schmeckt wirklich lecker, wir haben gestern schon ein bisschen „vorgeglüht“.

Weiterlesen

Blitzschnelles Schoko-Brot

ELBCUISINE_Blitzschnelles_Schoko_Brot_03

Zum Büffet, zum Kaffee, zum Brunch oder einfach nur so: köstliches Schoko-Brot. Ihr braucht nur zwei Zutaten und es ist ganz schnell gemacht, dank Nutella. Es eignet sich auch perfekt für die Silvester-Party!

Weiterlesen

Zebra-Torte als Cheesecake – lecker und low-carb

ELBCUISINE_Zebra_Cheesecake_01

Die Zebra-Torte ist super! Sie sieht toll aus, schmeckt groß und klein und schon das Backen macht großen Spaß. Auch wenn man erst zweifelt, ob sie gelingt. Auf jeden Fall ist sie viel einfacher als man denkt.

Weiterlesen

Genial einfache Burgerbrötchen aus der Dose und ein himmlisches Grillmenü nach Johann Lafer!

ELBCUISINE_Lafer_Grillparty_05

Im Sommer gibt es nichts Besseres als Grillen und Burger sind bei uns besonders beliebt, bei groß und klein, ob Fleischliebhaber oder Vegetarier! Die Burgerbrötchen oder Buns schmecken am Besten selbstgemacht! Johann Lafer hat uns auf eine neue sehr einfach Idee für Burgerbrötchen gebracht und die möchte ich euch heute noch einmal zeigen. Einfach den Teig in die Dose auf dem Grill backen und danach das „Burgerbrot“ in Scheiben schneiden …

Weiterlesen

Follow

Bekomme alle neuen Rezepte in dein Postfach geschickt.

Trage dich ein!