ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

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Tag "Marzipan"

Bratapfel-Trifle – ein köstliches Weihnachtsdessert // Werbung und Gewinnspiel

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Steht euer Weihnachtsmenü schon? Wie wäre es mit einem Bratapfel-Trifle als krönenden Abschluss? Schon bei der Zubereitung duftet es herrlich weihnachtlich im Haus. Mir kommt dabei gleich das Gedicht in den Sinn „…der Kipfel, der Kapfel,…“ – erinnert ihr euch?

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Karamelisierter Zitronen-Upside-Down-Cake „Ich backs mir“–Zitrusfrüchte und die Glücksfee…

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Saftige, in Zucker und Salz karamelisierte feine Zitronenscheiben krönen diesen aufregenden Kuchen und stehen im Kontrast zu einem leichten Marzipan-Aroma. Diese Kombination kitzelt den Gaumen auf ganz besondere Weise! Upside-Down klingt kompliziert aber einfach schöner als umgedreht und Upside-Down-Cake schöner als Upside-Down-Kuchen. Daher heute ausnahmsweise deutsches Englisch! Zitronenkuchen gibt es bei mir wirklich selten. Ich muss gestehen, ich gehöre mehr zur Schokoladen-Vanille-Fraktion. Aber manchmal muss man sich Herausforderungen stellen und die kam diesmal von Clara’s „Ich backs mir“-Zitrusfrüchte-Aktion. Schon nach einem Tag, findet ihr hier 50 leckere Zitrusfrüchte-Backvorschläge, unglaublich! Wer die Wahl hat, hat die Qual 😉

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