ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

Archive
Tag "Jamie Oliver"

Knusprige marokkanische Karotten von Jamie Oliver

Jamie-Oliver-marokkanische-Karotten

Die Rezepte von Jamie Oliver sind doch einfach die besten, heute gibt es: herrlich knusprige marokkanische Karotten. Keine Angst, ihr müsst keine Karotten in Marokko kaufen,  obwohl ein kleiner Urlaub in Marokko vielleicht ganz nett wäre. Die Karotten werden marokkanisch inszeniert und in einem aromatisch-süßen Orangen-Lorbeer-Thymian-Sud mariniert, in Filoteig gebacken und mit einem Harissa-Tahini-Joghurt-Dip serviert. Klingt nicht nur super, sondern schmeckt auch noch hervorragend!

Weiterlesen

Jamie Olivers phantastischer Lady-Marmelade-Salat

Jamie-Oliver-Lady-Marmelade-Salat

Farbenfroh und knackig, der Lady-Marmelade-Salat von Jamie Oliver ist ein wahres Aromenfeuerwerk. Ein ausgefeiltes Rezept, dass alles vereint, was gesund ist und schmeckt. Bittere Noten im Salat kombiniert mit einem herrlich süß-sauren Dressing mit knackigen gerösteten Nüssen. Unglaublich aber wahr: Diesen Salat habe ich gemeinsam mit Jamie Oliver bei unserem letzten Treffen verzehrt. Leider ist das schon eine Weile her…

Weiterlesen

Asiatisch lecker – Dumplings von Jamie Oliver

Jamie Oliver Asiatische Dumplings

Jamie Oliver kann auch richtig gut asiatisch kochen, diese Dumplings sind einfach nur köstlich! Vielleicht etwas mehr Aufwand, aber das lohnt sich. Ich liebe sie, sie kommen ganz oft auf den Tisch. Das Formen ist ganz leicht und wie eine kleine Koch-Meditation!

Weiterlesen

Schnelle Burger nach Jamie Oliver – Hackbällchen im Brötchen

Jamie Oliver Burger

Nach den asiatischen Wochen mit Kimchi und Sushi muss ich euch unbedingt ein geniales Rezept für ganz einfache und schnelle Burger von Jamie Oliver vorstellen. Es ist eines seiner 5-Zutaten-Rezepte und ist bei uns ein neues Familien-Lieblingsrezept! Ihr braucht also nur 5 Zutaten: Rinderhackfleisch, Pesto, 1 Dose Tomaten, 1 Mozzarella und Burgerbrötchen. Klingt das nicht super?!

Weiterlesen

Trendiges Bananenbrot nach Jamie Oliver

Jamie Oliver Bananenbrot

Bananenbrot oder Banana-Bread – der Trend 2020, endlich habe ich auch eines gebacken, natürlich die Version von Jamie Oliver. Ich mag es sehr gern, der Rest der Familie mag Bananen nur frisch und pur oder gar nicht. So hab ich es ganz für mich allein – lecker!

Weiterlesen

Thunfisch nach Jamie Oliver mit Sesamkruste – genial einfach!

Thunfisch_Jamie_Oliver

Mein Sohn hat dieses wunderbar einfache Rezept für asiatischen Thunfisch nach Jamie Oliver im Buch der 5-Zutaten-Küche entdeckt. Das perfekte Rezept zum gemeinsamen Kochen mit der Familie – ein voller Erfolg!

Weiterlesen

Jamie kocht Italien – das neue Buch mit Gewinnspiel!

ELBCUISINE_Jamie_Italienisch3

{Werbung} Tomaten und frisches Basilikum mit Spiegelei und zartschmelzendem Mozzarella – das klingt doch ganz wunderbar?! Als großer Jamie Oliver Fan freue ich mich jedes Jahr über das neue Kochbuch und kann es kaum erwarten. Es ist immer wieder spannend, welchem Thema sich Jamie widmet. Dieses Jahr dreht sich das neue Buch um Italien.

Weiterlesen

Jamies Blumenkohl mal ganz anders – scharf und knusprig!

ELBCUISINE_Jamies_Blumenkohl01

{Werbung} Blumenkohl in knusprigem, scharfen Gewand – himmlisch! So haben ihn meine Söhne nicht mal erkannt. Sie dachten, es wäre Fleisch und das machte sie dann so neugierig, dass sie ihn sogar probierten! Danke Jamie! Meine Jungs essen zwar einiges an Gemüse, wie Brokkoli, Erbsen, Paprika und Möhren, aber Blumenkohl gehört leider noch nicht dazu. Jamies Blumenkohl wird im Ganzen im Ofen gebraten und vorher mit einer leckeren Marinade aus Joghurt und Harissa bestrichen. Das Harissa macht den sanften Blumenkohl zu einem aromatisch, scharfen Genuss!

Weiterlesen

Carbonara-Kuchen aus Jamie Olivers Weihnachtskochbuch und Jamie Oliver persönlich – ein grandioses Erlebnis mit Tefal!

elbcuisine_jamie_oliver_carbonara6

Bevor ich euch das Rezept des köstlichen Carbonara-Kuchen verrate, muss ich euch von Jamie erzählen: Jamie Oliver live zu erleben ist wirklich ein außergewöhnliches Vergnügen – besonders, wenn man ein großer Fan ist!  Zur Vorstellung seines neuen Weihnachtskochbuches in München hatte Tefal eingeladen. Nur wer auf der Gästeliste stand, kam in den Genuss. So musste man sich mehreren Kontrollen unterziehen. Aber dann war es endlich soweit, in den festlich gedeckten und geschmückten Räumen der oberen Etage des herrschaftlichen Sofitel Hotels in München warteten alle geduldig auf den Starkoch.

Weiterlesen

Jamies genialer Nudeltopf auch bekannt als 5-Minuten-Terrine ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe

ELBCUISINE_JamiesNoblerNudeltopf_GlasSeite

Mein Lieblingskoch Jamie Oliver hat ein neues Kochbuch herausgegeben: Jamie’s Wohlfühlküche. Und das erste Rezept wurde gleich zu unserem neuen Lieblingsrezept. Nicht nur für mich, sondern auch für meine Söhne und das hat mich sehr überrascht, so sind doch Ingwer und Kokoscreme unter den Zutaten. Der geniale Nudeltopf von Jamie erinnert an die 5 Minuten Terrine von Maggi: „Wasser drauf, umrühren, fertig!“ Fangt ihr jetzt auch sofort an zu singen „… die 5 Minuten Terrine von Maggi, die mache ich mir…“ Heute macht ihr euch die 5 Minuten Terrine von Jamie. Sie ist so unglaublich lecker und man weiß, was drin ist. Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe aber ruckzuck fertig!!! Wunderbar!

Weiterlesen

Follow

Bekomme alle neuen Rezepte in dein Postfach geschickt.

Trage dich ein!