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124 Suchergebnisse für: Sommer

Gurken-Sushi

Fantastisches Gurken-Sushi – das etwas andere Sushi selber machen

Sushi finde ich grandios und teste gern jegliche Trends und Varianten, wie dieses Gurken-Sushi! Du kannst es ganz einfach selber machen. Es ist ein Highlight und ein absolut frischer und leichter Genuss! Hier fehlt zwar der typische Sushi-Reis, aber dafür ist es natürlich sommerlich leicht und lecker. Mein Tipp: unbedingt probieren, schließlich brauchst du nur […]

eat the rainbow

Eat the rainbow – erfrischender Regenbogen-Salat

Eat the rainbow mit einem leckeren Regenbogen-Salat – freu dich auf kunterbunten Genuss auf deinem Teller! Das macht nicht nur gute Laune und Appetit, sondern liefert dir ganz nebenbei auch noch eine breite Palette an Nährstoffen. Je bunter du deine Mahlzeiten gestaltest, desto mehr Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe erhältst du. Ich liebe es, wenn […]

Hanf Shake

Fit in den Tag mit einem köstlichen Hanf-Shake

Hanf – ein Superfood, dass du definitiv in deinen Speiseplan einbauen solltest! Es biete eine ungeahnte Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und allen lebenswichtigen Aminosäuren. Das Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren ist richtig gut und sein nussiger Geschmack überzeugt auch in pflanzlichen Milch-Alternativen. Ich habe dir ein leckeres Frühstück in Form eines Hanf-Shakes mitgebracht. […]

Focaccia Backmischung

Focaccia-Backmischung beim kulinarischen Adventskalender

In diesem Jahr darf ich das 18. Türchen im kulinarischen Adventskalender auf Zorras Blog öffnen: Tadaaa – eine trendige Focaccia-Backmischung versteckt sich dahinter! Kennst du Focaccia? Das ist ein Fladenbrot italienischer Herkunft aus Hefeteig. Es wird vor dem Backen mit Olivenöl, Salz und eventuell Kräutern und mehr belegt wird. Und jetzt kommt der fröhliche Food-Trend […]

Schneller Zopf mit Hagelzucker von oben und aufgeschnitten

Schneller Zopf – himmlischer Frühstücksgenuss!

Dieser himmlische schnelle Zopf wird euren Frühstückstisch bereichern – versprochen! Er ist dem klassischen Hefezopf ganz ähnlich in Optik und Geschmack, aber das Backen gestalltet sich um ein Vielfaches einfacher und schneller, weil er mit einem Quark-Ölteig erstellt wird. So bleibt er auch am nächsten Tag noch herrlich frisch, wenn ihr ihn nicht sowieso sofort […]

Ganzer Obstkuchen Tortenboden mit Erdbeeren

Obstkuchen schnell gemacht: Einfacher Tortenboden

Gerade ist die beste Zeit für Obstkuchen – ganz schnell gemacht mit einem einfachen Tortenboden, Sahne und darauf die herrlichen Früchte. Schön reif und süß lachen sie uns auf dem Wochenmarkt oder an den Obstständen an. Verwöhnt euch mit dem köstlichen aromatischen Frucht-Genuss! Saisonaler Genuss für Obst-Fans Die saisonalen Obstsorten bringt man am besten in […]

Buttermilch Blechkuchen Stücken Mandarinen Gänseblümchen

Schneller Buttermilch-Blechkuchen

Spontane Kuchenlust? Dann ist dieser schnelle Buttermilch-Blechkuchen genau das Richtige! Herrlich saftig und einfach mit fruchtigen Mandarinen perfekt für warme Sommernachmittage. Ihr macht damit viele Esser ruckzuck glücklich, euch selbst natürlich auch – was will man mehr?! Das Besondere an Blechkuchen Lustig – wusstet ihr eigentlich, dass Blechkuchen einen wirtschaftlichen Vorteil haben, weil sie die […]

Pfannen-Lasagne

Grandiose superschnelle Pfannen-Lasagne

Die unfassbar leckere Pfannen-Lasagne macht in unserer Familie der traditionellen Bolognese Konkurrenz. Nudeln und Hack verschmelzen hier mit Ricotta und Mozzarella zu einem wunderbaren Genuss – das perfekte 30-Minuten-Rezept und du brauchst nur eine Pfanne! Pfannen-Lasagne – das Express-Gericht! Express-Gerichte sind immer angesagt, genial, wenn man damit die ganze Familie begeistern kann! Wir haben eine […]

Muskelaufbau-Shake Erdbeer

Leckerer Muskelaufbau-Shake für meine Söhne

Die Kinder werden größer und die Bedürfnisse ändern sich… früher freuten sie sich über Eis mit Playmobilmännchen, heute ist der Muskelaufbau-Shake gefragt! Da ich natürlich meine Kids gern gesund ernähren möchte, verrate ich euch mein „Geheimrezept“ ohne künstliche Eiweißpräparate. Der schmeckt richtig lecker!! Proteine sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, egal ob groß oder klein. […]

Marmor-Käsekuchen

Marmor-Käsekuchen – einfach superlecker und hübsch

Der Marmor-Käsekuchen kombiniert zwei Lieblingskuchen – himmlisch lecker. Käsekuchen ist besonders im Sommer erfrischend, da sind alle Varianten herzlich willkommen. Es ist ein ganz einfaches Rezept, denn die beiden Teige sind schnell zusammengerührt. So bleibt mehr Zeit die Sonne zu genießen! Lust auf ein neues Wochenend-Kuchenrezept oder auf der Suche nach einem raffinierten Kuchenrezept für […]

eiskaffee mit Orange

Schneller Eiskaffee – Café con hielo

Leckere kalorienarme Erfrischung gesucht? Wie wäre es mit einem ganz schnellen Eiskaffee? Ich habe eine neue Variante getestet – ganz ohne Eis oder Sahne. Sehr lecker und erfrischend mit Eiswürfel und Zitrusnoten von Orange oder Zitrone! Probiert mal und berichtet! Jetzt kommt die Zeit der schwülen Sommerhitze, da ist jede Erfrischung herzlich willkommen oder wie […]

Ofensuppe angerichtet

Ofensuppe – aus gerösteten Tomaten und Paprika, ein Traum!

Vellutata di pomedori e peperoni arrosto – klingt irgendwie besser als Ofensuppe und genauso, wie diese himmlische Suppe schmeckt. Das italienische Rezept ist so einfach. Gemüse kleinschneiden, im Ofen rösten und pürieren, fertig! Der Ofen übernimmt hier die gesamte Arbeit und verleiht dem Gemüse ein sagenhaftes Aroma. Vellutata heißt übrigens samtig, eine gute Beschreibung für […]

Focaccia aufgeschnitten

Traumhaftes Focaccia – Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl

Focaccia – ein köstliches Fladenbrot aus Hefeteig, der vor dem Backen mit Olivenöl bestrichen wird und mit Meersalzflocken, Kräutern und weiteren Zutaten belegt wird. Bei diesem Rezept wird der Teig zusätzlich mit Kartoffeln verfeinert. Himmlisch – das kann ich euch versichern. Den besten Beweis gab es am nächsten Morgen, als noch ein kleiner Rest übrig […]

Gurken-Limonade

Erfrischend anders grüne Gurken-Limonade

Endlich wieder Sommer – Zeit für eine prickelnde Erfrischung unter freiem Himmel. Schon mal Gurken-Limonade probiert? Grüne Gurken werden mit grünen Limetten und Tonic kombiniert. Schon die grüne Farbmischung macht sich super in der Karaffe, Tonic dazu nur ein Löffel brauner Zucker machen eine Limonade daraus. Irgendwie erinnert mich die Kombination an alkoholfreien Gin Tonic. […]

Rucola-Serrano-Röllchen

Verlockende Rucola-Serrano-Röllchen gefüllt mit mariniertem Mozzarella

Diese Rucola-Serrano-Röllchen gefüllt mit mariniertem Mozzarella sind ein geniales Sommerrezept – ob Party oder Picknick oder als leichter Snack, dieses Fingerfood schmeckt mega köstlich. Ich habe es jetzt schon mehrfach für Gäste „gerollt“ und es kam immer super an. Kein Wunder, denn alle Sinne werden angesprochen mit der Kombination aus knackigem Rucola, herzhaftem Serrano-Schinken und […]

Zucchini-Feta-Päckchen auf Teller

Großartige Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill!

Der Sommer ist in Sicht und der Grill ruft: Diese großartigen Zucchini-Feta-Päckchen müsst ihr unbedingt probieren!! Sie sind auch ganz einfach, versprochen! Meine Befürchtung bei der Vorbereitung der Päckchen, dass sie beim Grillen nicht so hübsch bleiben würden, war völlig unbegründet. Wenn ihr die Zucchini schön dünn hobelt, bei mir ging das hervorragend mit einem breiten […]