ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

Die Brasserie im Hotel TORTUE – unbedingt einen Besuch wert! // Werbung

Hotel TORTUE Brasserie

Köstlich essen und wunderschön übernachten in Hamburg – da habe ich einen grandiosen Tipp für euch! Hamburg ist immer einen Besuch wert! Sogar oder gerade, wenn man dort wohnt. Wir haben einen französischen Kurzurlaub in der eigenen Stadt eingelegt und ich kann euch sagen, es war einfach traumhaft.

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Schoko-Cheesecake macht alle glücklich!

Schoko-Cheesecake

Schoko-Cheesecake ist die perfekte Kombination aus einem luftigen Schokokuchen mit saftigen Cheesecake – herrlich! Das Rezept ist super einfach, erst den Schokoteig verrühren und in die Kuchenform gießen. Anschließend den Cheesecake-Teig mixen und darauf verteilen – ab in den Ofen und nach einer knappen Stunde erwartet euch ein sensationelles Kuchenvergnügen!

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Leckere BBQ-Sauce – geht auch gesund!

BBQ Sauce Grillen

Lust auf leckere Sauce zum Fleisch oder zum Gemüse?! Egal, ob ihr euch im Ofen oder in der Pfanne etwas Leckeres bratet, eine köstliche BBQ-Sauce rundet das Ganze meist erst richtig ab. Heute habe ich für euch ein neues, ganz einfaches Rezept für eine leckere BBQ-Sauce mit wenig Zucker. Sie schmeckt der ganzen Familie und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten, ob beim Essen oder auch zum Verschenken!

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Butterkuchen – der Klassiker nach Omas Geheimrezept

Butterkuchen Stück Brett

Fluffig leichter Butterkuchen, am besten noch warm vom Blech – besser geht es nicht oder? Besonders wenn viele Gäste kommen, ist so ein Blechkuchen einfach super. Wie letzte Woche als wir Omis Geburtstag feierten. Das Rezept ist bei uns ein Klassiker und gar nicht schwer. Probiert es unbedingt mal aus!

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Knusprige Hack-Quiche für Gäste

Hack-Quiche

Mein Mann wünschte sich kürzlich eine Quiche für unsere Gäste. Diese köstliche knusprige Hackt-Quiche war das Ergebnis. Sie war so lecker, dass ich euch nur noch dieses eine Stück fotografieren konnte. Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten!

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Eierlikörkuchen – das perfekte Rezept für den saftigen Klassiker!

Eierlikörkuchen

Eierlikör- und Kuchenfans aufgepasst! Dieser einfache saftige Eierlikörkuchen mit genialer Schokoladenglasur passt zu jedem Kaffeekränzchen. Er ist wahres Soulfood. Unbedingt probieren!

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Ramen – schon mal probiert? Unglaublich lecker!!

Ramen

Ramen – ein neues Gericht und ein neues Restaurant hat unseren Speiseplan erobert! Und weil es soooo lecker ist, muss ich euch unbedingt davon berichten. Eine köstliche Brühe kombiniert mit Nudeln und verschiedenen Toppings serviert in einer hübschen Schale, das ist eine typische Ramen-Suppe. Egal ob im Restaurant oder in der eigenen Küche, probiert die himmlische Suppe mal!

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Einfache Regenbogentorte zum Kindergeburtstag

Im Januar ist bei uns Kindergeburtstag angesagt. Auch wenn das Kind langsam groß und teuer wird, sind Kuchen zum Geburtstag natürlich immer noch willkommen und bunt darf es ebenfalls sein. Ein Klassiker sind Regenbogentorten zum Kindergeburtstag, bei uns ist der Regenbogen nur außen, innen lockt ein himmlischer Brownie-Teig. Hier kommt mein Vorschlag für eine einfache Regenbogentorte.

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Jamie Olivers easy Blätterteig-Pizza

Jamie Pizza

Schon mal Blätterteig-Pizza probiert? Jamie Oliver inszeniert sie knusprig lecker in seinem neuen Buch „Veggies„*. Ein köstliches und einfaches Rezept – ihr braucht dazu nur eine Pfanne oder eine Form, die für den Backofen geeignet ist. Perfekt geeignet ist die Jamie Oliver Ingenio-Pfanne**, ein signiertes (!) Set seiner neuen Serie könnt ihr übrigens gewinnen!

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Jamie Oliver Veggies – phänomenales Tipptopp-Tomatencurry

Tomatencurry

Entspannt in das neue Jahr starten, das klingt gut oder? Gern etwas gesünder und richtig lecker? Dann probiert unbedingt das Tipptopp-Tomatencurry von Jamie. Die erste Kostprobe aus seinem neuen Buch „Veggies“* auf meinem Blog. Das Rezept hat Jamie live für uns gekocht, als er Anfang Dezember sein neues Buch in Deutschland, in einer ganz süßen Location in Berlin vorstellte.

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