ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel // Werbung

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Wie wäre es mal etwas exotischer mit einem cremigen Kokos-Matcha?! Früher mochte ich weder Kokos noch Matcha. Heute liebe ich beides! Ich kann euch nur empfehlen, euch immer mal wieder auf neue Zutaten und Geschmackskomponenten einzulassen. Und nicht gleich beim ersten Mal verzagen, sondern immer wieder mal zu testen. Schließlich mochtet ihr bestimmt als Kinder auch keinen Kaffee und jetzt geht ohne Kaffee am Morgen gar nichts, oder?

Früher wäre ich nie auf die Idee gekommen, mir einen Smoothie mit Matcha und Kokos zuzubereiten. Das wäre eigentlich ein Rezept für meinen zweiten Blog ELBGESUND. Aber vielleicht kann ich euch heute mal zur gesunden Küche motivieren… Wer kannte schon vor 5 Jahren grüne Smoothies? Heute liebe ich die grüne Farbe bei jeglichem Essen! Und ein Mixer ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Daher habe ich mich auch riesig gefreut, dass ich den neuen Standmixer von KRUPS testen darf. Damit ihr euch auch so freuen könnt wie ich, verlose ich euch noch 2×2 Tickets für die neue Henssler Show. Ich konnte sie mir bereits ansehen und auch wenn ich eher ein Jamie Oliver Fan bin, wie ihr wisst, ist die Show ein grandioses Erlebnis für jeden Foodie. Jetzt erstmal meine Rezept-Empfehlung für den cremigen Kokos-Matcha, der zum Frühstück oder auch als gesundes Nachmittagsvergnügen richtig lecker ist.

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Rezept Kokos-Matcha-Smoothie

Zubereitungszeit 10 Minuten, für 2 Personen

Zutaten

8 EL Kokosflocken

1/2 Avocado

1 TL Matcha-Pulver

120 ml gekühlte Kokosmilch

240 ml gekühltes Kokoswasser

 

Zubereitung

Heize den Backofen auf 180°C vor. Streue die Kokosflocken auf ein Backblech und röste sie 4 1/2 Minuten goldbraun. Nun gebe die Flocken mit den anderen Zutaten in den Mixer und mixe alles cremig.

Bon Appétit!

Eure ELBKÖCHIN

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Hier seht ihr das gute Stück in meiner Küche und direkt neben dem kleinen KRUPS. Er hat schon eine beachtliche Größe und damit auch eine beachtliche Power! An dem kleinen KRUPS Standmixer mag ich den Glasbehälter besonders, der sich auseinander nehmen lässt und so schnell in die Spülmaschine kann. Für grüne Smoothies hatte ich bislang einen Vitamix in Gebrauch. Allerdings ist er eher schwierig zu reinigen und hat einen Plastikbehälter, der trotz Schrubben nicht mehr schön aussieht. Der neuen KRUPS Powermixer hat zwei Messer und ein Reinigungsprogramm und kann sogar in die Spülmaschine. Er scheint also den Vitamix mit 1.200 Watt mit seinen 1.500 Watt noch zu übertreffen. Erstaunlich, denn preislich liegt der Vitamix bei knapp 700 EUR der neue Standmixer von KRUPS hingegen bei knapp 400 EUR.

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Und jetzt zum Gewinnspiel: „Hot Cuisine“ mit Steffen Henssler und KRUPS live erleben

„Experimentierfreude kommt stets vor Routine! Die Küche ist für mich ein Spielplatz und Kochen sollte immer was mit Erleben und Spaß zu tun haben – für mich das non-plus-ultra der Hot Cuisine.“ Das meint Steffen Henssler.

Als KRUPS-Markenbotschafter interpretiert Steffen Henssler die Produktrange von KRUPS auf seine ganz persönliche und individuelle Art. Mit seiner Begeisterung und seinem Spaß am Kochen macht er sie zur „Hot Cuisine“. Die Marke KRUPS steht seit 150 Jahren für Produkte mit höchstem technischen Anspruch und kompromissloser Qualität. Durch Präzision, Langlebigkeit und Professionalität überträgt KRUPS dabei im übertragenen Sinne die „Haute Cuisine“.

Habt ihr Lust Henssler live zu erleben. Dann versucht euer Glück, ihr habt die Chance auf 2×2 Tickets zur Show am 15.5.17 in Hamburg! Hinterlasst mir einfach einen Kommentar, mit einem Tipp, was ihr euch mit meinem neuen Mixer zubereiten würdet? Falls ihr ein Henssler Fan seid, freue ich mich auch über eine Rezept-Empfehlung eines Henssler Rezeptes.

Sollte es ein technisches Problem geben beim Kommentieren, könnt ihr mir gern euer Rezept auf Facebook oder Instagram hinterlassen oder eine Mail schreiben!

Teilnahmebedingungen

Mitmachen kann jeder – mit oder ohne Blog.

Ich freue mich, wie immer, wenn auch “stille Leser” sich zu Wort melden – bitte schreibt unbedingt euren Namen dazu und gebt eine Email-Adresse an.

Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme ihren ständigen Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz haben. Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen. Nur Einträge, die vor dem Teilnahmeschluss abgegeben werden, werden berücksichtigt. ELBCUISINE übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Einträge. Ein Eintrag wird nur dann berücksichtigt, wenn unter Angabe einer gültigen E-Mail-Adresse abgegeben wurde. Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird per Zufallsauswahl  (random.org) bestimmt und innerhalb von einer Woche unter der angegebenen E-Mail-Adresse informiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden. Kommentare ganz ohne Namen oder ohne Beantwortung der Frage werden nicht mitgezählt. Das Gewinnspiel gilt für Leser aus Deutschland.

Das Gewinnspiel startet sofort und endet am Mittwoch, dem 10. Mai 2017, 23:59 Uhr.

Viel Glück!

Random.org hat sich für Los 2 (Hanna) und Los 4 (Sarah) entschieden. Herzlichen Glückwunsch!

 

 

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10 Kommentare
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  1. Kommentar von Stella

    Wow, der Smoothie klingt echt super lecker!
    Da ich selber ein riesiger Smoothie-Suchti bin, würde ich mir mit einem solchen Standmixer wahrscheinlich erstmal alle möglichen, verschiedenen Smoothies zubereiten.
    Liebe Grüße,
    Stella

    [Antwort]

    Bianca Antwort vom Mai 7th, 2017 19:50:

    Liebe Stella, danke! Hast du einen Lieblingssmoothie. Ich freu mich ja immer über jedes Rezept! Lieben Dank und liebe Grüße, Bianca

    [Antwort]

    — 6. Mai 2017 @ 15:29

  2. Kommentar von Hanna

    Hallo Bianca,
    Yummy! Klingt das lecker! :) Und dann auch noch Henssler Karten für uns oben drauf! WOW.

    Da ich momentan total auf Vanille Milchshakes stehe, würde ich wohl ein paar Eiswürfel klein Hacken jede Menge Vanilleeis und etwas Milch in den Mixer geben und ihn zaubern lassen.
    Und über die Henssler Show würde ich mich riesig freuen! Auf der Couch bei mir zuhause sitzen zwei ziemliche Fans, bei denen gerade ‘Grill den Henssler’ läuft. :D

    Oh und eine Rezept-Empfehlung habe ich auch noch. Es gibt eine Karotten Enger Suppe vom lieben Steffen. Die ist wirklich genial. ;)

    Hab einen schönen Abend!
    Herzliche Grüße,
    Hanna

    [Antwort]

    Bianca Antwort vom Mai 7th, 2017 21:01:

    Liebe Hanna, also gleich 3 Hensslerfans? Oder nimmst du für die Couch-Fans teil?? Was ist die Karotten-Enger-Suppe?? Wo finde ich das Rezept? Liebe Grüße, Bianca

    [Antwort]

    — 7. Mai 2017 @ 20:01

  3. Kommentar von Melanie

    Danke für das Rezept!
    Ich bin ja nicht so der Matcha-Fan aber Avokado und Kokos klingt super!
    Mein Mixer ist vor einiger Zeit verstorben und bisher habe ich noch keinen neuen besorgt. Bei uns gab es meist Obst-Smoothies oder Milchshakes. Bei einem besonderen Shake hat sich der Mixer zerlegt: Marshmallow Rice Crispies – Shake, mit Vanille-Eis, Marshmallow-Fluff und sonstige ungesunde Dinge. Wollte mein Mann nach einem amerikanischen Rezept unbedingt austesten. Naja… vielleicht geht das auch nur bei amerikanischen Mixern. Also weiß ich nicht, ob ich mich bei so einem Mixer wie hier noch einmal trauen würde das Rezept zu testen. Meine Lieblings-Alternative: Erdbeere, Basillikum, Zitronensorbet mixen und mit Wasser aufgießen.

    [Antwort]

    Bianca Antwort vom Mai 7th, 2017 21:00:

    Liebe Melanie, Marshmallow Fluff klingt eigentlich nicht so schwierig, das müsste doch jeder Mixer schaffen… Aber Erdbeere, Basilikum und Zitronensorbet klingt lecker! Dank und liebe Grüße, Bianca

    [Antwort]

    — 7. Mai 2017 @ 20:06

  4. Kommentar von Sarah

    Liebe Bianca, der Smoothie hört sich ja toll an, ganz nach meinem Geschmack! Finde es vor Allem spannend, dass du die Kokosflocken vorher anröstest. Muss ich auch mal probieren. Was ich mit dem Mixer machen würde? Auf jeden Fall auch viele grüße Smoothies und Nussmilch aus Cahews und Mandeln! Mhhh..gerne würde ich Tickets für die Show gewinnen! Liebste Grüße von Sarah

    [Antwort]

    Bianca Antwort vom Mai 7th, 2017 20:58:

    Liebe Sarah, ja die Nussmilch steht auch noch auf meinem Programm… Liebe Grüße, Bianca

    [Antwort]

    — 7. Mai 2017 @ 20:38

  5. Kommentar von Elke de Vries

    Liebe Bianca,

    ich würde viele leckere Smoothies machen :) und hüpfe damit in den Lostopf.

    Viele Grüße,
    Elke

    [Antwort]

    Bianca Antwort vom Mai 11th, 2017 09:52:

    Liebe Elke, hast du leckere Rezepte?? Oder ein Lieblingsrezept? Liebe Grüße, Bianca

    [Antwort]

    — 8. Mai 2017 @ 07:11

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