ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

ELBCUISINE-Kids – Mini-Zimtschnecken

Sicher habt ihr sie schon vermisst, die ELBCUISINE-Kids. Aber es waren ja auch Herbstferien… Nun sind sie wieder da mit kleinen Zimtschnecken…Ein super einfaches Rezept – ich gestehe mit Fertigteig. Mit einem Hefeteig, könnt ihr sie natürlich auch machen, aber für den Kochkurs war der Fertigteig ohne “Gehzeit” genau richtig. Jeder konnte seine eigenen Mini-Zimtschnecken machen und das wurde von meiner Freundin und spontanen (!) Unterstützung Anja auch genau bewacht!

Für Zimtschnecken findet ihr übrigens gaaanz viele leckere Rezepte in den Foodblogs. Aber die nette Idee mit dem Croissants-Teig habe ich bei Marie gefunden, ein sehr netter Blog mit vielen tollen Ideen.

Mini-Zimtschnecken

Zutaten für 1 Blech / 20 Minuten Zubereitungszeit

1 Rolle Crosissant-Fertigteig

2-3 EL Butter

Zimt und Zucker

Zubereitung

Den Croissantteig ausrollen und immer die schrägen Linien zusammendrücken und an den geraden Linien teilen. Das ergibt drei rechteckige Stücke. Die Butter schmelzen. Den Teig mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Zimt und Zucker darüberstreuen. Den Teig von der längeren Seite aufrollen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden und in ein Mini-Muffin-Blech füllen, vorher das Blech entweder einfetten oder mit Papierförmchen füllen. Die Muffins bei ca. 180 Grad ca. 8-10 Minuten backen.

Bon Appétit!

Eure ELBKÖCHIN

Fleißig die ELBCUISINE-Kids oder??

Hier könnt ihr das Rezept als PDF oder zum Ausdrucken herunterladen:

ELBCUISINE_Rezept_Mini_Zimt_Schnecken

 

 

 

 

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4 Kommentare
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  1. Kommentar von Ekkehard

    Schade, dass man die Bilder hier auf der Seite nicht “liken” kann – sehr schöne Bilder :-)

    [Antwort]

    — 30. Oktober 2012 @ 14:06

  2. Kommentar von Marie

    Ohh danke für die lieben Worte und das Verlinken! :))

    Viele liebe Grüße!

    Marie

    [Antwort]

    bianca Antwort vom November 11th, 2012 16:03:

    Immer gern! Ich bin ein großer Fan deines Blogs!

    [Antwort]

    — 9. November 2012 @ 21:14

  3. Pingback von Der MiE-Adventskalender | Türchen #5 | Zimtschnecken by elbcuisine | Mama in Essen

    […] Mini-Zimtschnecken by ELBCUISINE-Kids […]

    — 5. Dezember 2015 @ 07:00

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