ELBCUISINE - Der neue Foodblog frisch von der Elbe.

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Juni 2019 Monthly archive

Verlockende Rucola-Serrano-Röllchen gefüllt mit mariniertem Mozzarella

Rucola-Röllchen auf Süßkartoffelstampf

Diese Rucola-Serrano-Röllchen gefüllt mit mariniertem Mozzarella sind ein geniales Sommerrezept – ob Party oder Picknick oder als leichter Snack, dieses Fingerfood schmeckt mega köstlich. Ich habe es jetzt schon mehrfach für Gäste „gerollt“ und es kam immer super an.

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Apfel-Karotten-Mini-Kuchen – himmlisch lecker und nachhaltig

Nachhaltige Apfel-Karotten-Mini-Kuchen

Diese kleinen fluffigen Apfel-Karotten-Mini-Kuchen schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie vermeiden zusätzlich das unnötige Wegwerfen von Lebensmitteln! Wir trinken sehr gern frisch gepressten Saft und ich finde es immer sehr schade, wenn ich das ausgepresste Fruchtfleisch zum Ökomüll bringe. Die Idee, es in einem Kuchen zu verarbeiten, ist doch viel besser!

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Großartige Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill!

Der Sommer ist in Sicht und der Grill ruft: Diese großartigen Zucchini-Feta-Päckchen müsst ihr unbedingt probieren!! Sie sind auch ganz einfach, versprochen!

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